色々メモ

読んだ本のメモとか

生物学

『魚は痛みを感じるか?』

#1706 目を背けられてきた話題。 トロール漁などで海中から引き上げられた大量の魚が、窒息死するまで放置されているという現状。これが哺乳類なら抗議運動が起きかねないひどい扱い。にもかかわらず、なんとなく魚は例外的に扱われている。 子供のころ、魚…

『ゲノム編集食品が変える食の未来』

#1695 恥ずかしいことに、遺伝子組み換えの仕組みについて少し誤解していた。 ● ゲノム編集 目的箇所でDNAを切断。その後の経過は自然任せ。(本来ランダムに起こる突然変異の発生個所を指定できる) ● 遺伝子組み換え 他生物が持つ目的遺伝子を、対象のDNAに…

『LIFE SCIENCE 長生きせざるをえない時代の生命科学講義』

#1691 生命科学の基礎知識から、著者の専門分野の最新研究まで、生命科学について色々学べる良い本。 著者の専門である細胞や免疫関係の話が系統立てて理解できて、これまで断片的に聞いていた話がつながった。 生命科学系の本はいろいろ読んだけれど、序盤…